阿爾法集團自 2017 年成立以來，始終秉持「以可負擔的價格，傳遞幸福時刻」的使命，致力於將台灣的在地美味推向國際。短短九年間，集團快速成長，逐步成為台灣餐飲產業的重要旗幟。
雞湯大叔不僅是一個品牌，它是對傳統火鍋文化的現代詮釋。憑藉五星級主廚的匠心獨運，我們精選優質老母雞及天然食材，耗時熬煮出層次豐富的「蔬果雞湯」與「白蘭地燉雞湯」，以及每季限定湯頭，為尋求真正美味與多樣選擇的你，提供一場味覺與心靈的雙重盛宴。
