計畫旨在打造首個結合葡萄酒專業數據與餐飲需求的智慧媒合平台，解決台灣餐飲業在酒單設計、進貨效率與教育培訓上的痛點。平台透過 AI 與大數據分析，建立葡萄酒風味特徵、價格區間、餐食搭配建議等完整資料庫，協助餐飲業者快速找到合適酒款，提升酒水銷售與顧客體驗。同時導入專業培訓模組與線上學習資源，提升餐飲從業人員的葡萄酒知識與銷售能力。
